Clik here to view.
Indisk ginaften på Verandah
Torsdag aften var restaurant Verandah centrum for en aften med gin, cocktails og indisk mad. Arrangementet var et samarbejde mellem En Verden af Gin og Verandah, hvor temaet var Indiens store...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: Roby Marton Gin
Vurdering: 4/5 Italienerne kan andet end at lave grappa. Den italienske Roby Marton Gin er noget så sjældent som en god cold compound gin, hvor ginnens botanicals er infuseret og ikke destilleret i...
View ArticleClik here to view.
TuesdayGT: Belgisk banan GT
Belgien er et fremragende ginland med en lang tradition for enebærspiritus. Men når det kommer til Gin & Tonics, har belgierne en lidt anden smag, end det vi er vant til i Danmark. Belgierne er...
View ArticleClik here to view.
Bartenderens Grundbog
Under overskriften ‘Bartenderens Grundbog’ har folkene bag Vestdanmarks nok mest ambitiøse og kompetente cocktailbar, St. Pauls Apothek, udgivet en basisbog for glade amatører som jeg selv. Når man...
View ArticleClik here to view.
TuesdayGT: Skotsk højlands Gin and Tonic
Den skotske højlandsgin Caorunn Gin har siden lanceringen haft vind i sejlene. Det skyldes uden tvivl en meget unik og på alle måder skotsk smagsprofil. Og i kombination med den danske Colonial Tonic...
View ArticleClik here to view.
Negroni Week 2015
Særligt én uge er meget bedre end resten af årets uger tilsammen. Fra 1. – 7. juni afholdes Negroni Week, hvor den klassiske italienske gincocktail hyldes i en hel uge af barer verden over. Her på En...
View ArticleClik here to view.
TuesdayGT: En hyldest til hybenroseplukkerne
Den danske hyben står i fuld flor i øjeblikket. Så hop en tur i tornebusken efter de guddommelige hybenroser til din #TuesdayGT med Nordisk Gin og Gents Tonic. Da jeg for nogle måneder siden var i...
View ArticleClik here to view.
Lad os fejre gin med meget mere gin
Lørdag den 13. juni er det endelig World Gin Day igen, og En Verden af Gin er i gavehumør. Hvad der startede som en god undskyldning for at drikke en masse gin med vennerne i 2009, blev i løbet af få...
View ArticleClik here to view.
Junipalooza er et must
Den londonske ginmesse Junipalooza er relativ ny på den engelske ginscene, men hvis det lykkes at holde det høje niveau de kommende år, er der store ting i vente for arrangementet og folkene bag. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: Copenhagen Dry Gin
Vurdering: 5/5 København har langt om længe fået et destilleri og en lokal gin. Copenhagen Dry Gin er en såkaldt single botanical gin, der oven i købet er verdens eneste honningbaserede gin. Det er...
View ArticleClik here to view.
Aussie Master Class
Søndag den 12. juli besøger selveste Jeremy Spencer fra australske The West Winds Gin København, og nu har du mulighed for at vinde en af fem billetter til hans meget eksklusive Master Class på Bar25....
View ArticleClik here to view.
Four Pillars Gin charmerede alt og alle
Han kom, han så, han sejrede. Stuart Gregor, Founding Father of Four Pillars Gin, charmerede alt og alle ved mandagens Four Pillars Gin Master Class hos Honey Ryder Cocktail Lounge i København. Det var...
View ArticleClik here to view.
I audiens hos Ian Hart – Sacred Spirits Company
På en stille villavej i det nordlige London, bliver der produceret guddommelig gin i en lille hjemmebygget vakuumdestillator, der ville gøre selv Georg Gearløs grøn af misundelse. Ian Hart i gang med...
View ArticleClik here to view.
TuesdayGT: Vesterbro Backyard Gin and Tonic
Københavns nye lokale Vesterbro Backyard Gin blev destilleret og præsenteret live på scenen i Kødbyen i lørdags. En Verden af Gin har helt eksklusivt fået fingrene i de eftertragtede dråber til brug i...
View ArticleClik here to view.
Call me Jez
Den karismatiske Jeremy Spencer, Drink Slinger of The West Winds Gin, satte et flot punktum for den uofficielle australske gin-uge i København. Copenhagen Aussie Gin Week, fristes man næsten til at...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: NB Gin
Vurdering: 4/5 Skotland er på få år forvandlet fra et whiskyland til et spændende ginparadis med et utal af lokale egnsginner, men i den lille kystby North Berwick er man gået i den modsatte retning...
View ArticleClik here to view.
TuesdayGT: United Gintonic
Tyskland, Schweiz og Danmark forenes i denne uges TuesdayGT med den nye schweiziske Nginious Swiss Blended Gin og den tyske Thomas Henry Elderflower Tonic, garneret med dansk appelsintagetes fra...
View ArticleClik here to view.
Den bedste gin til under 300 kroner
Ginnen har de seneste år haft et usædvanligt flot comeback. Det har givet os mange interessante og nyskabende ginner. Men med den store efterspørgsel på gin er priserne desværre også skudt i vejret....
View ArticleClik here to view.
Gin i æteren
Lørdag den 29. august havde jeg fornøjelsen af at besøge sommerprogrammet Veranda på Radio24syv. Emnet var den moderne gin, og hvordan vi dog er kommet hertil. Tiden var knap, men vi fik da både smagt...
View ArticleClik here to view.
Den kompromisløse luksusgin
Med de seneste års opblomstring af ginnen, er et utal af nye ginner blevet lanceret på verdensplan. De nye aktører på markedet nærmest vælter over hinanden for at være først med det nyeste, det...
View Article