Belgiens ginkonge klar med ny bog
Belgiens ukronede ginkonge, Manuel Wouters, har begået endnu en ginbog. Denne gang fokuserer han primært på Gin & Tonic’ens fortræffeligheder, og mindre på ginnens lange og efterhånden slidte...
View ArticleGinsmagning hos KlosterCaféen i Aarhus
Aarhus er Danmarks nye gincentrum. Det beviser vi med endnu en ginsmagning i Smilets By, torsdag den 12. marts 2015. På programmet har vi intet mindre end ti forskellige ginner, to gæve jydere med en...
View ArticleAnmeldelse: Monkey 47 Distiller’s Cut 2014
Vurdering: 5/5 Et af ginårets absolutte højdepunkter er frigivelsen af årets Monkey 47 Distiller’s Cut – en vintage gin i særklasse, hvor destillatøren får frie tøjler til at lege videre med den ellers...
View ArticleTuesdayGT: The Monkey 47 Becher
Der er ikke meget, der slår en Monkey 47 Gin & Tonic serveret i The Becher – et gin og tonic-krus designet til at holde din drink kold og frisk. Det er blevet tid til #TuesdayGT. Da jeg i maj 2014...
View ArticleAnmeldelse: Bombay Amber
Vurdering 5/5 I 2014 hoppede Bombay med på bølgen af fadlagret gin. Men selvom Bombay Amber er tæt knyttet til den velkendte Bombay Sapphire, er der tale om en ganske anderledes og aldeles eksklusiv...
View ArticleTuesdayGT: Odd Couple
Denne uges TuesdayGT er sammensat af et meget umage par. Men med den helt rigtige garniture sker der magiske ting i glasset. I den ene hånd har vi en kraftig engelsk gin domineret af enebær, muskat og...
View ArticleTuesdayGT: Cornish Blossoms
Første marts er det officielt forår. Så luk øjnene og drøm dig frem til længere og varmere dage med en Gin & Tonic, som jeg har valgt at kalde Cornish Blossoms. Der går lidt tid, før vi kan afkøle...
View ArticleRødbede- og rosmarincocktail
Det kræver den helt rigtige gin at løfte en efterårscocktail, så den stadig er relevant på den anden side af vinteren. Der er rødbede, rosmarin og gin for alle pengene i mit tag på The Beet Twist. Jeg...
View ArticleTuesdayGT: Forårstegn
Foråret har endelig indfundet sig. Ugens TuesdayGt er kold og klar som en dansk forårsdag, men fra hver en sprække skyder det grønne liv op. Sommeren er endelig på vej. Vinteren har endelig sluppet sig...
View ArticleGinaften i Odense, Aarhus og Brøndby
Til april tager vi forskud på sommeren og byder på en overdådig ginsmagning i Odense, Aarhus og Brøndby – og denne gang har vi hentet forstærkning fra Tyskland og England. Torsdag d. 16. april, fredag...
View ArticleTuesdayGT: Aussie Gin Oranges
Gin er bestemt ikke bare gin, og Gin & Tonic er bestemt ikke bare Gin & Tonic. I ugens TuesdayGT udvider vi garniture-sortimentet med lidt marmelade – negroni marmelade. Australierne har længe...
View ArticleTuesdayGT: Walisisk gineventyr
Walisernes førende gin er designet specielt til det spanske marked. Med sin let friske, krydrede smag og dominerende citrus kan Brecon Special Reserve faktisk en ting eller to i en G&T. England og...
View ArticleVind en luksuriøs G&T-smagekasse
Hvis du bor i København og er ekstraordinært glad for Gin & Tonics, har du nu mulighed for at vinde en luksuriøs smagekasse med masser af gin og tonicvand. Sommeren nærmer sig med hastige skridt....
View ArticleAnmeldelse: Nordisk Gin
Vurdering: 4/5 Eksplosiv og parfumeret rosenblomst, lækker æblesødme og diskret, krydret enebær. Nordisk Gin er gin fortolket gennem en brændevinsmagers briller – en nordjysk brændevinsmagers briller....
View ArticleTuesdayGT: Gin & Tonic Day
Det er forår og årets første ginmærkedag nærmer sig. Derfor er ugens #TuesdayGT dedikeret til International Gin & Tonic Day, der finder sted torsdag den 9. april. Come join us. Der er efterhånden...
View ArticleKom til gin masterclass i Verandah
Torsdag d. 30. april prøver vi noget helt nyt, når det kommer til ginarrangementer. Den eksklusive indiske restaurant Verandah i The Standard og En Verden af Gin byder på en aften i ginnens og det...
View ArticleAnmeldelse: Hernö Navy Strength Gin
Vurdering: 5/5 Nogle gange er det bare et spørgsmål om mængden af vand. Hernö Navy Strength Gin er i al sin enkelthed Hernös oprindelige Swedish Excellence Gin med mindre vand i. Og det gør en kæmpe...
View ArticleTuesdayGT: Lavender Dream
Tyskerne laver guddommelig gin. Det ved de fleste efterhånden. Og for nylig blev det cementeret, da Ferdinand’s Saar Dry Gin tog dobbelt guld ved San Francisco World Spirits Competition. Ugens...
View ArticleTuesdayGT: Japansk forår
De seneste uger er sociale netværkstjenester som Instagram og Twitter blevet overrendt af kirsebærtræernes blomsterorgie i forårssolen. Herhjemme blev kirsebæralléen på Bispebjerg Kirkegård noget af et...
View ArticleLaunch af Copenhagen Dry Gin
På lørdag sker det endelig. Københavns nye (og eneste) destilleri, Copenhagen Distillery, lancerer officielt deres Copenhagen Dry Gin. Det sker i samarbejde med Juuls Vin og Spiritus i forbindelse med...
View Article