Clik here to view.
This Week in Gin – uge 17
Green Hat lancerer første sæsongin Det amerikanske destilleri, New Columbia Distillers, med base i Washington D.C., lancerer deres første sæsongin, Green Hat Gin Spring/Summer 2013. Destilleriet der er...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: Beefeater 24
Vurdering: 3/5 Med inspiration fra Japan har Beefeaters chefdestillatør skabt en gin, der kan måle sig med de mest eksklusive brands på markedet. Japansk sencha te, kinesisk grøn te og grapefrugt gør...
View ArticleClik here to view.
Barcelonas mange gin-oplevelser
Spanierne har de seneste år udviklet deres helt egen gin-kultur. I Spaniens kulinariske højborg, Barcelona, har efterspørgslen efter gintonics resulteret i en eksplosion i antallet af specialiserede...
View ArticleClik here to view.
This Week in Gin – uge 19
Hendrick’s jagter nye ingredienser i regnskoven Hendrick’s Gins chefdestillatør Lesley Gracie med den lille 10-liters alembic-destillator. Hendrick’s Gins chefdestillatør, Lesley Gracie, tager på en to...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: Williams Chase Elegant Crisp Gin
Vurdering: 4/5 Med Elegant Crisp Gin har William Chase bevist, at god gin ikke nødvendigvis skal laves på alkohol fra korn. Baseret på æblecider suppleres ginnens enebær og citrusnoter af en frisk...
View ArticleClik here to view.
This Week in Gin – uge 22
Gin/sake hybrid vinder Diageos ‘Show Your Spirit’ Jinzu og Dee Davies. Foto: The Spirits Business Den britiske gin/sake hybrid, Jinzu, udviklet af Dee Davies fra Hyde & Co in Bristol, UK, vinder...
View ArticleClik here to view.
Egne gin er barernes nye trækplaster
Det er ikke længere nok at have stjernebartendere og et stort udvalg af gin i baren. Kampen for at skille sig ud fra mængden har fået flere barer til at udvikle egne spiritusprodukter for at skabe...
View ArticleClik here to view.
This Week in Gin – uge 23
Hayman’s Gin i nyt jubilæumsdesign Når Hayman’s Gin fejrer 150-års jubilæum i slutningen af juni, bliver det med et helt nyt design af destilleriets gin-produkter. Det nye design inkluderer et...
View ArticleClik here to view.
Hele verden fejrer ginnens fortræffeligheder
World Nutella Day (5. februar 2013), World Book Day (7. marts 2013), World Pillow Fight Day (6. april 2013), National Pancake Day (5. februar 2013), World Water Day (22. marts 2013), World Television...
View ArticleClik here to view.
Gin and Tonic – den færdigmiksede slags
Dåseleverpostej, dåsepilsnere, engangstelte og selvfølgelig færdigmikset gin and tonic på dåse. Festivalsæsonen er for alvor skudt i gang, og bare fordi man skal sove i et telt i øs-hamrende-regnevejr...
View ArticleClik here to view.
This Week in Gin – uge 27
Adskillige nye gins lanceret på Imbibe På den netop afsluttede spiritusfestival i London, Imbibe, blev en lang række nye gins introduceret for bartendere, distributører og entusiaster fra hele verden....
View ArticleClik here to view.
Bathtub Gin Gif
The amazing Bathtub Gin – gif animation by me, Michael Sperling. Find more gif animations af gins here. Arkiveret under:GIF Tagged: Bathtub Gin, Gif, Gin
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: Bathtub Gin
Vurdering: 5/5 Inspireret af forbudstidens hjemmebrænding af billig slavegin, kommer denne ultra small batch gin fra den engelske spiritusforhandler og -producent Master of Malt. Bathtub Gin er en...
View ArticleClik here to view.
This Week in Gin – uge 28
Opihr – Orientalskkrydret gin En ny orientalskkrydret London Dry Gin med det ligeså orientalskklingende navn Opihr blev lanceret ved sidste uges spiritusfestival Imbibe i London. Den nye gin, der er en...
View ArticleClik here to view.
This Week in Gin – uge 29
Gordon’s Gin stadig størst Med et salg på 3,9 millioner kasser i 2012 indtager Gordon’s Gin endnu engang førstepladsen over de bedst sælgende ginmærker i verden. Det er dog langt fra tilfredsstillende...
View ArticleClik here to view.
Mens vi venter på de rigtig gode bøger om gin
Når du er løbet tør for Fifty Shades of Grey-bøger, kan du passende kaste dig over de mange bøger om gin, der findes på markedet. Men der er meget skrammel derude, så her får du to bud på...
View ArticleClik here to view.
Anmeldelse: Sipsmith Sloe Gin
Vurdering: 5/5 Ved at kombinere en fremragende gin med slåenbær og sirup har det Londonbaserede destilleri Sipsmith med denne enkle opskrift skabt noget ganske særligt. Sipsmith Sloe Gin er som...
View ArticleClik here to view.
Tonicvand som sirupkoncentrat
Tonicvand er ikke længere bare tonicvand – og heldigvis for det. For dem der vil gøre ekstra meget ud af deres gin og tonics, findes der noget så fortræffeligt som tonicsirup. Jeg har set nærmere på...
View ArticleClik here to view.
This Week in Gin – uge 32
Master of Malt lancerer fadlagret gin-serie Beefeater, Citadelle, Corsair og Few gør det, og nu følger en af verdens største webshops inden for spiritus, Master of Malt, trop med en serie af fadlagrede...
View ArticleClik here to view.
Unboxing Gin Heaven
Today I got a delivery from Master of Malt with my order of five lovely gins: Sacred Gin, Beefeater Burrough’s Oak Rested Gin, Dodd’s Gin, Negroni-Aged Bathtub Gin and Caorunn Gin. Arkiveret...
View Article