Hernö Gin rydder endnu engang bordet
November 2024 bliver meget svær at overgå for svenske Hernö Gin. 12. november vandt Hernö Gin en af ginbranchens mest prestigefyldte priser, International Gin Producer of the Year af IWSC (International Wine and Spirits Competition), foran blandt andre danske ELG Gin og australske Four Pillars.
To dage senere, den 14. november, går grundlæggeren Jon Hillgren igen på scenen i London for denne gang at tage imod trofæet for Gin Brand of the year ved The Spirit Business Awards
– Fantastisk, utroligt, surrealistisk, sindssygt. Jeg ved snart ikke, hvilke ord jeg skal bruge om en nyhed som denne for ikke at virke alt for pralende. Ord rækker ikke, udtaler en tydeligt overvældet Jon Hillgren efter overrækkelsen.
Hernö Gin vandt også prisen som International Gin Producer of the Year i 2016 og 2017.
Gefjun halvvejs til sit mål
I november kunne vi berette, at københavnske Plateau Spirits forsøger at rejse kapital i forbindelse med et navneskifte til HAFN Spirits Lab. I Gammel Havdrup, syd for København, søger Gefjun ligeledes penge via Coop Crowdfunding. Gefjun efterspørger 25.000 kroner til indkøb af et hybrid destillationsanlæg med en kapacitet på mellem 100 og 250 liter.
Gefjun blev etableret af Alan Kampman og Michael Reibel Boesen i 2019, og har siden starten fået produceret deres gin, rom og vodka hos Destilleriet Als og Dyrehøj Vingaard ved Kalundborg. Men hvis Gefjun lykkes med at rejse alle 25.000 kroner, vil de snart være herre i eget hus.
Du kan støtte Gefjuns fundracing hos Coop Crowdfunding.
Edinburgh Gin kommer hjem
Efter en del år med trange kår i en kælder midt i den skotske hovedstad er Edinburgh Gin endelig klar til at lukke dørene op til et sprit nyt destilleri. De nye faciliteter er lokaliseret ved The Arches på East Market Street, lige i centrum af Edinburgh, og inkluderer både en cocktailbar, tagterrasse og store, flotte produktionslokaler med hele to 2000-liter kobberdestillatorer.
Besøgende vil foruden en rundvisning på destilleriet kunne deltage i sessions som gin- og chokoladeparringer, cocktailkurser samt et tre-timers lav-din-egen-gin kurser. Hvis du kommer forbi Edinburgh, kan du booke en tid Edinburgh Gin website her: https://www.edinburghgin.com/
James May præsenterer ny gin
Den britiske TV-vært, James May, kendt fra bilprogrammer som Top Gear på BBC og The Grand Tour på Amazon Prime lancerede i 2021 ginnen Asian Parsnip Gin, sammen med det sydengelske destilleri Downton Distillery. Og nu er han klar med en opfølger kaldet California Dreamgin’. Den nye gin er plantebaseret ved brug af bl.a. svampe – og er tilmed vegansk certificeret af den britiske organisation Vegan Society.
